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Aportación de los hongos medicinales a la salud humana
El uso de hongos como remedios curativos era conocido desde la antigüedad en occidente (Hombre de Ötzi, hace 5.300 años), si bien fue a Oriente donde la Micoterapia tuvo un gran y documentado desarrollo. Los hongos contienen más de 150 compuestos bioactivos que les confieren interesantes acciones terapéuticas.
Articulo publicado en FEFAC (Federación de Asociaciones de Farmacias de Cataluña)
Autora: Dra. Victoria Garcia Framis
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